Kyjovský Janek 12% Tmavý ležák
„Janek je tmavý ležák českého typu – spodně kvašený, nefiltrovaný a nepasterizovaný (cca 4,5 % obj., 30 IBU). V chuti dominuje sladové tělo s tóny čokolády a kávy, vyvážená hořkost a střední říz. Ideální společník k pečeným masům či čokoládovému dezertu.“
Janek – tmavý ležák 12 %
-
Styl & technika: Tmavý ležák českého typu, spodně kvašený, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Suroviny: pitná voda, ječný a pšeničný slad, chmel.
-
Alkohol & hořkost: Obsah alkoholu cca 4,4–4,7 % obj., hořkost kolem 30–33 IBU.
-
Chuť & aroma: Plné sladové tělo s jemnými tóny čokolády a kávy, vyvážená hořkost a střední říz díky dlouhému zrání v ležáckých sklepích.
-
Doporučené párování: Skvěle se hodí k pečeným masům nebo čokoládovému brownies.
-
Ocenění: „Janek“ získal titul Nejlepší tmavý ležák na prestižním International Beer Festivalu v soutěži Zlatá pivní pečeť.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.